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6月17日，由中國食品工業(yè)協(xié)會和中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會聯(lián)合主辦，以“共享健康食品、共創(chuàng)品質(zhì)生活”為主題的2023中國（西部）健康食品博覽會開幕式在綿舉行。四川省副省長楊興平宣布開幕，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇，綿陽市委副書記、市長李云致辭。

中國工程院院士謝明勇、單楊，四川省政府副秘書長葛曉鵬，四川省退役軍人事務(wù)廳黨組書記、廳長鞠波，綿陽市政協(xié)主席李亞蓮出席。

孫寶國在致辭時說——

綿陽是中國唯一科技城、四川第二大經(jīng)濟體，擁有豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源，在高能級平臺和重大科技項目建設(shè)方面具有顯著優(yōu)勢，為食品產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供了堅實根基。

希望綿陽充分挖掘優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)食品、食藥兩用產(chǎn)品等特色資源，依靠科技創(chuàng)新提升地方食品風(fēng)味和健康水平，做好食品產(chǎn)業(yè)科普宣傳，推動食品產(chǎn)業(yè)健康化、多元化和可持續(xù)化發(fā)展。

希望科技界和產(chǎn)業(yè)界緊密攜手，加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，助力綿陽米粉等特色小吃形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，并由此托起綿陽食品產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢、地域優(yōu)勢和面向未來的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

希望各位參會代表通過深入交流和相互學(xué)習(xí)，共同助力中國西部健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

馬勇在致辭時說——

食品工業(yè)既是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也是保障民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，在滿足人民日益增長的美好生活向往和推動國內(nèi)國際“雙循環(huán)”發(fā)展中，發(fā)揮著重要作用。

為積極開展“健康中國”行動，發(fā)揮西部地區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源稟賦，融合現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新之力，推動資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展動能，我們共同籌備舉辦了此次博覽會。

本屆博覽會匯集西部地區(qū)農(nóng)食產(chǎn)業(yè)資源，打造集理論交流、產(chǎn)品展示、產(chǎn)銷對接為一體的健康食品展會平臺，著力構(gòu)建健康食品產(chǎn)業(yè)“學(xué)、研、產(chǎn)、融”新生態(tài)，將為提升西部地區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)競爭力、叫響更多健康食品品牌，為全國健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

李云在致辭中代表綿陽市委、市政府對各位嘉賓的到來表示歡迎。他說——

近年來，綿陽將食品飲料作為四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，初步形成了糧油加工、肉食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品等門類齊全的健康食品產(chǎn)業(yè)體系。

本次博覽會的舉辦，為綿陽推動健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了重要平臺、提供了重要契機。我們將堅持以安全和健康為導(dǎo)向，大力實施食品產(chǎn)業(yè)能級提升、轉(zhuǎn)型升級、質(zhì)量品牌、安全發(fā)展“四大工程”，加快打造“中國食品制造強市”，進一步做響“綿陽品牌·中國品質(zhì)”。

希望大家依托博覽會搭建的供需對接“雙向橋梁”，更大力度開展技術(shù)交流、產(chǎn)品推廣，在共敘情誼中謀合作，在共享機遇中創(chuàng)未來。